电子的原子团。由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的

一个电子，使自己形成稳定的物质。在化学中，这种现象称为“氧化”。我们生物体系主要遇到的是氧

自由基。

    众所周知，氧在维系生命中的地位十分重要，人缺少氧在几分钟之内就会死亡。 氧通过血液循环运

往全身以满足细胞呼吸之用，但在此时有部分氧被酶所催化形成氧自由基，例如超氧阴离子自由基、羟

自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基。加上过氧化氢、单线态氧和臭氧，通称活性氧。在

正常情况下，体内活性氧自由基具有一定的功能，如免疫和信号传导过程。自由基能保护身体免受微生

物、细菌等有害物质侵害。但过多的活性氧自由基就会有破坏行为。自由基在人体内随处可见， 到处游

离，它具有高度的氧化活性它们极不稳定,活性极高,它们攻击正常细胞，其产物又可分解为更多的自由

基，引起自由基的连锁反应。就像氧化作用腐蚀金属一样，导致人体正常细胞和组织的损坏，它不仅加

剧人类的衰老过程，而且也会引起一系列的疾病。

      由此可见，如何有效地清除体内过量自由基，减少自由基对身体各个器官组织的破坏，确确实实

应该引起我们每个人的注意。