让食物成为你的药物，而不要让药物成为你的食物。

                                       ——希波克拉底

　

         未来的医生不再给病人药物，而是引导病人关注人类结构、饮

      食的保养以及疾病的起因和预防。

                                       ——爱迪生

　

         最佳营养学将成为未来的医学。

                                       ——莱纳斯·鲍林
　

健康与否不是一成不变的

    

    我从自身和周围人的身上看到，健康不是一个静止的状态，这一点是从自身所经历的疾病和失衡状态中体会到的。我确信所有的疾病都可以被消除，包括癌症。不是通过某一种方法,而是通过综合治疗.食疗是其中而不可小看的一项。

    我提醒人们注意饮食中的各种危害，如食品中的添加剂、杀虫剂污染的食品、被污染的水、煎炸食品等，这一个问题已经被人们所重视。饮食是人类生存的第一需要，

故有“民以食为天”之说。然而，我们不能把吃饭的作用停留在原始的本能阶段，人们在与疾病作斗争的道路上，研究总结出营养免疫理论及食疗学说。如何吃的合理，这里面包含着很多学问，需要用科学知识进行指导，才能最大发挥和利用食物的功效提高人体的抗病能力，以达到疗疾的目的。

    如果我们吸烟、嗜酒、不科学的饮食、接触有害的物质、呼吸排放的烟雾或有害气体等，我们患癌症的几率就会高一些。但如果我们大量食用某些蔬菜水果、纤维、抗氧化维生素，并生活在没有污染的环境中，改掉生活中的不良习惯，那么患癌症的风险就会低一些。事实表明，当正面作用大大的超过负面作用，健康就能够得到恢复。